01 / HACCP
Изготвяне на HACCP (ХАССЕП) система
Подготовка на HACCP документация, съобразена с дейността, процесите и особеностите на обекта.
02 / ВНЕДРЯВАНЕ
Внедряване и управление на HACCP система
Практическо съдействие при прилагането, актуализирането и текущото управление на системата.
03 / ДНЕВНИЦИ
Мониторингова програма и електронни дневници
Организация на необходимите записи и мониторинг към системата за безопасност на храните, включително електронно водене на дневници.
04 / КОНТРОЛ
Микробиологичен контрол на храни
Съдействие при пробонабиране и изследване на микробиологични показатели съгласно приложимите европейски и български изисквания, с цел проследяване безопасността на храните и хигиената.
05 / РЕГИСТРАЦИЯ
Регистрация на хранителни обекти
Съдействие при подготовка на документи за регистрация на обекти по Закона за храните.
06 / СЖП
Договори за странични животински продукти (СЖП)
Съдействие за организиране на необходимите договори и документи, свързани със СЖП.
07 / ДДД
Договори за ДДД услуги
Съдействие за договори за дезинфекция, дезинсекция и дератизация на хранителни обекти.
08 / ДОБАВКИ
Консултации за хранителни добавки
Консултации и съдействие при подготовка за регистрация на хранителни добавки.
09 / ОБУЧЕНИЕ
Онлайн обучение на персонала по HACCP
Онлайн обучение за основните принципи на ХАССЕП и отговорностите на персонала при работа с храни.
Връзка с нас